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Acerca

Nuestra Historia

Un concepto de cocina japonesa contemporánea con tintes californianos adaptada al gusto del paladar mexicano.
The Sushi on Sunset se consolida hoy como una extraordinaria alternativa justo en el corazón de Santa Fe. La calidad de la cocina, originalidad del concepto, ambientación adecuada y un servicio atento y personalizado son los elementos que al conjugarse determinan su estilo propio.
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  • PARA EMPEZAR

    Edamame$ 79

    Tierno frijol de soya cocido al vapor con sal marina


    Spicy edamame$ 93

    Tierno frijol de soya cocinado al vapor y asados preparados con sal marina, aceite de ajonjolí picante, sake, soya, ajo y jengibre



    Shishito pepper$ 130

    Pimiento japonés salteado con salsa de soya y un toque de mantequilla adornado con hojuelas de bonito


    Kushiages de queso$ 99

    Orden de 2 brochetas de queso gouda empanizados con panko y salsa ton katzu


    Kushiages de camarón$ 99

    Orden de 2 brochetas de camarón y queso philadelphia empanizadas con panko y salsa ton katzu

  • ENTRADAS *Calientes

    Fried calamari $ 165

    Calamares empanizados con panko y salsas de la casa


    Mango shrimps$ 230

    6 piezas de camarones crujientes bañados en salsa de mango


    Shu mai dumplings$ 115

    6 piezas de ravioles japoneses fritos a elección entre cerdo o camarón servido con salsa avinagrada de ajonjolí y sriracha



    Steam dumplings $ 115

    6 piezas de ravioles japoneses al vapor a elección entre cerdo o camarón servido con salsa avinagrada de ajonjolí



  • ENTRADAS *Frías

    Tuna tartar$ 290

    Atún rojo corte grueso con aguacate, salsa miso, jalapeño y chips de wonton


    Albacore sellado$ 230

    6 piezas de atún blanco con hojuelas de cebolla crujiente en salsa ponzu


    Yellowtail jalapeño$ 240

    6 piezas de hamachi con jalapeño y salsa de cebolla


    Atún sellado$ 220

    6 piezas de atún rojo con crujiente de papa en salsa ponzu

    Beef tataki $ 190

    6 rebanadas de carne de res sellada con hojuelas de cebolla en salsa yuzu ponzu


    Nori tempura$ 130

    Alga nori tempura, atún rojo fresco, salsa dinamita, spicy mayo, masago, chile, cilantro, cebolla y jitomate cherry



  • ENSALADAS

    Sunomono $ 95

    Rebanadas de pepinos marinados a la vinagreta dulce y ajonjolí


    Seawead$ 120

    Algas marinas, wakame, papa crujiente y salsa ponzu


    Asian chicken$ 190

    Mix de lechugas con hojuelas de wonton y pollo aderezado con salsa de té de limón


    Sea food sashimi salad$ 265

    Mix de lechugas con rebanadas de atún, salmón, camarón, callo de hacha, albacore, cangrejo, pulpo, hamachi, huachinango, aderezado con salsa miso y salsa de cebolla




  • CEVICHE Y TIRADITO JAPONES

    Atún
    Salmón
    Pulpo
    Huachinango


    Ceviche$ 180

    (proteína a elección)
    Cebolla morada, pimientos morrones y salsas especiales


    Tiradito$ 130

    (proteína a elección)
    6 piezas de corte fino en salsa especial


    Ceviche akira$ 230

    Cebolla morada, pimientos morrones, albacore, albacore sellado, salmón, salmón sellado, jitomate cherry, cilantro y salsas especiales

  • SOPAS

    Miso$ 80

    Caldo con algas, tofu, wakame y cebollín


    Miso de mariscos$ 150

    Con camarón, huachinango, callo de almeja, tofu, wakame, y cebollín


    De pollo$ 120

    Pollo, champiñones, calabaza, pimiento rojo, tofu, wakame y cebollín

  • RAMEN

    Tempura udon$ 190

    Caldo de pescado bonito con fideos gruesos, 2 piezas de camarones tempura y 4 piezas de verduras tempura: brocoli, champiñones, camote y zanahoria




    Tempura soba$ 200

    Caldo de pescado bonito con fideos delgados, 2 piezas de camarones tempura y 4 piezas de verduras tempura: brocoli, champiñones, camote y zanahoria




    The sushi on sunset udon$250

    Caldo de pescado bonito, huevo, camarón, callo de almeja, huachinango, pollo, calamar,fideos gruesos, brócoli, cebollín, cebolla, chicharo chino Y pimiento verde chino





    Vegetales udon$ 140

    Caldo de pescado bonito, brócoli, cebollín, cebolla, chicharo chino, pimiento verde y fideos gruesos



    Pollo udon$ 190

    Caldo de pescado bonito con fideos gruesos, pollo, brócoli, cebollín, cebolla, ejote y pimiento verde

  • NOODLES

    Udon asado

    A elegir:

    $ 145
    $ 160
    $ 165
    $ 120

    Pollo
    Camarón
    Res
    Verduras





    Soba asado

    A elegir:

    $ 150
    $ 165
    $ 170
    $ 125

    Pollo
    Camarón
    Res
    Verduras

  • PLATOS FUERTES

    Pollo teriyaki$ 190

    Pechuga al grill con papas gajo, salsa teriyaki y verduras


    Arrachera teriyaki $ 249

    Al grill con papas gajo, salsa teriyaki y verduras


    Salmón teriyaki $ 330

    Al grill con puré de papa con wasabi, salsa teriyaqui y verduras al vapor


    Huachinango crujiente$ 280

    A la plancha, puré de papa con wasabi, salsa de mantequilla con naranja y verduras al vapor


    Salmón hinojo$ 330

    Salmón al grill acompañado de cebollas e hinojo caramelizados con jugo de naranja y jerez sobre un cremoso puré de papas y vegetales grillados

    Pulpo thai$ 330

    Pulpo y verduras al grill, marinado en salsa thai, acompañado con puré de papas


    Atún costra negra$ 330

    Atún rojo con costra de chile dulce acompañado con ensalada de algas bañado en salsa ponzu


    Domburi $ 210

    Bowl con arroz gohan, salmón, atún rojo, alga nori y spicy mayo

  • TEMPURA

    Camarones roca$ 230

    150 grs. de tempura de camarón con mayonesa picante


    Tempura mixto$ 150

    4 piezas de camarón y 4 piezas de verduras: brócoli, camote, zanahoria y champiñones


    Tempura de vegetales$ 110

    10 piezas: 2 piezas de brócoli, 2 piezas de camote, 2 piezas de zanahoria, 1 de champiñón, 1 pieza de cebolla, 1 pieza de berenjena y 1 pieza de ejote

  • ACOMPAÑAMIENTOS

    Gohan$ 60

    Arroz blanco al vapor


    Gohan integral$ 65

    Arroz integral al vapor


    Yakimeshi de verduras$ 80

    Arroz frito con cebolla, calabaza y zanahoria


    Yakimeshi de pollo$ 99

    Arroz frito con pollo, huevo, cebolla, calabaza y zanahoria


    Yakimeshi de res$ 115

    Arroz frito con carne de res, huevo, cebolla, calabaza y zanahoria

    Yakimeshi de mariscos$ 130

    Arroz frito con camarón, callo de almeja, calamar, huevo, cebolla, calabaza y zanahoria



    Yakimeshi mixto$ 140

    Arroz frito con huevo, verduras, pollo, res y mariscos


    Verduras al vapor $ 60

    Brócoli, zanahoria, chicharo chino y pimiento amarillo


    Papas gajo$ 65

    Cubiertas con spicy mayo

  • NIGIRI Y SASHIMI

    DE NUESTRA BARRA
    Albacore
    Albacore sellado
    Hamachi
    Anguila
    Atún
    Pulpo
    Callo de hacha
    Huachinango
    Atún sellado
    Salmón
    Camarón
    King Crab
    Cangrejo
    Masago
    Ikura
    Calamar
    Nigiri (2 pzs)       Sashimi (4 pzs)

    $ 110                       $ 120
    $ 110                       $ 130
    $ 125                       $ 150
    $ 125                       $ 150
    $ 110                       $ 120
    $ 99                         $ 120
    $ 99                        $ 120
    $ 99                         $ 110
    $ 110                       $ 120
    $ 99                         $ 110
    $ 99
    $ 129
    $ 99
    $ 99
    $ 165
    $ 89
    $ 99

  • CRISPY RICE

    4 piezas de arroz frito y asado, saborizado con aceite de trufa

    Spicy tuna$ 165

    *atún rojo picante


    Spicy salmon$ 165

    *salmón picante


    Spicy albacore$ 189

    *atún blanco picante

    Spicy yellowtail$ 189

    *hamachi picante


    Spicy scallop$ 165

    *callo de hacha picante

  • THE SUSHI ROLLS

    California roll$ 120

    (8 pzs.) Surimi, aguacate y pepino


    Skin roll$ 120

    (8 pzs.) Piel de salmón, pepino y hojuelas de pescado bonito


    Philadelphia roll$ 130

    (8 pzs.) Salmón, queso philadelphia, y aguacate


    Spicy tuna roll$ 130

    (8 pzs.) Atún rojo picante y aguacate


    Spicy scallop roll$ 140

    (8 pzs.) Callo de hacha picante y aguacate

    Spicy yellowtail roll$ 140

    (8 pzs.) Hamachi picante y aguacate


    Spicy salmon roll$ 130

    (8 pzs.) Salmón picante y aguacate


    Tuna roll $ 120

    (6 pzs.) Atún rojo y aguacate


    Yellowtail roll$ 120

    (6 pzs.) Relleno de hamachi


    Salmon roll$ 120

    (6 pzs.) Relleno de salmón

  • VEGGIE ROLLS

    Aguacate roll$ 105

    (6 pzs.)


    Pepino roll$ 105

    (6 pzs.)


    Mixto roll $ 115

    (5 pzs.)
    Aguacate, pepino, espárrago y zanahoria

  • ON SUNSET HAND ROLLS *1 PZ

    Baked crab$ 110

    Cangrejo y aguacate envuelto en hoja de soya con salsa especial


    Baked king crab$ 160

    Cangrejo de alaska y aguacate envuelto en hoja de soya con salsa especial


    Spicy tuna$ 110

    Atún rojo picante y aguacate envuelto en hoja de soya con salsa especial


    Spicy salmon$ 110

    Salmón picante y aguacate envuelto en hoja de soya con salsa especial


    Spicy yellowtail$ 140

    Hamachi picante y aguacate envuelto en hoja de soya con salsa especial


    Spicy albacore$ 130

    Atún blanco picante y aguacate envuelto en hoja de soya con salsa especial

  • DEGUSTACIONES

    On sunset$ 740

    18 piezas de nigiris (2 atún, 2 hamachi, 2 albacore, 2 salmón, 2 camarón, 2 huachinango, 2 pulpo, 2 masago, 2 anguila) 1 Dragón roll



    On Santa Fe$ 360

    6 piezas de sashimi (2 atún, 2 salmón, 2 huachinango), 4 piezas de nigiris (1 camarón, 1 pulpo, 1 anguila, 1 albacore) y 1 spicy tuna roll



    West hollywood$ 550

    1 baked crab, 1 ensalada de algas, 6 piezas de nigiris (2 atún, 2 albacore, 2 pulpo), 1 nori tempura

  • ON SUNSET SIGNATURE ROLLS I

    Signature roll$ 199

    (8 pzs.)
    Surimi, pepino, aguacate y tempura de cebolla por dentro, cubierto con callo de hacha, masago y salsa picante




    Hide special$ 170

    (6 pzs.)
    Mozarella gratinada, salmón, cilantro, jalapeño y cebolla crujiente



    Crab roll$ 140

    (5 pzs.)
    Cangrejo y surimi horneado, aguacate, salsa cremosa en papel de soya



    Bin bin roll$ 185

    (8 pzs.)
    Surimi, aguacate y pepino, cubierto con camarones en trozos horneados con salsa dinamita y salsa de anguila




    Caterpillar roll$ 185

    (8 pzs.)
    Anguila y pepino, cubierto con aguacate y salsa de anguila

    Crunchy roll$ 180

    (5 pzs.)
    Camarón tempura, aguacate y pepino, cubierto con salsa de anguila y crujiente de tempura



    Dragon roll$ 185

    (8 pzs.)
    Surimi, aguacate y pepino, cubierto con 3 piezas de anguila, 3 piezas de aguacate y salsa de anguila




    Lobster roll$ 280

    (5 pzs.)
    Cola de langosta, aguacate, pepino, cangrejo y masago envuelto en papel de soya




    Rainbow roll$ 185

    (8 pzs.)
    Surimi, aguacate y pepino, cubierto con atún, salmón, aguacate, huachinango y camarón

  • ON SUNSET SIGNATURE ROLLS II

    Beef tataki roll$ 185

    (8 pzs.)
    Filete de res por fuera relleno con espárragos grillados y aguacate



    Rich & famous roll$ 185

    (8 pzs.)
    Atún rojo picante y aguacate, cubierto con cangrejo, salsa spicy mayo y salsa de anguila




    Rock n´ roll$ 190

    (8 pzs.)
    Atún rojo picante y aguacate cubierto con albacore picante, salsa dinamita y hojuelas crujientes de papa

    Gossy roll$ 210

    (8 pzs.)
    Atún rojo picante y aguacate, cubierto con salmón, láminas de limón, salsa roja picante y salsa miso




    Rock shrimp roll$ 199

    (5 pzs.)
    Atún rojo picante y cangrejo envueltos en papel de soya, cubierto con camarón témpura en salsa de mayonesa picante




    Volcano roll$ 199

    (8 pzs.)
    Surimi, aguacate y pepino, cubierto con callo de almeja horneado y salsa de anguila

  • TEMPURA ROLLS

    California tempura roll $ 140

    (6 pzs.)
    Surimi, aguacate y pepino


    Salmon killer roll$ 140

    (6 pzs.)
    Salmón, aguacate, jalapeño, queso crema y salsa de anguila



    The sushi on sunset roll$ 170

    (6 pzs.)
    Surimi, anguila, aguacate, queso crema y salsa de anguila

  • POSTRES

    Brownie samurai$ 120

    Brownie de chocolate con corteza de naranja caramelizada, acompañado de frutos rojos y helado de ajonjolí negro



    Mochi ice cream$ 150

    (sugerido para 2 personas)
    3 bolas de helado cubiertos de masa de arroz



    Tempura helado$ 95

    Helado de vainilla envuelto en panque, cubierto de tempura y chocolate


    Sayonara banana$ 139

    Plátano en tempura flameado con licor de café, relleno de queso philadelphia, acompañado de helado de vainilla

    Cheese cake daikiri $ 139

    (sugerido para 2 personas)
    Con queso philadelphia y frutos rojos


    Cheese cake caramel fudge$ 139

    (sugerido para 2 personas)
    Con queso philadelphia, chocolate, dulce de cajeta y nuez

  • CAFÉ Y TÉ

    Expresso$43
    Expresso doble$70
    Expresso caramel $49
    Expresso vainilla$49
    Americano$45
    Americano decaf$45
    Capuccino$50
    Capuccino vainilla $50

    Té verde japonés$ 60

    Matcha kaori, Konocha, Fukamushi jazmin, Genmaicha, Hojicha

* Precios sujetos a cambios sin previo aviso    
Galería
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GOSSY ROLL
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BAKED CRAB
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HIDE SPECIAL
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THE SUSHI ON SUNSET UDON
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SHU MAI DUMPLINGS
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LOBSTER ROLL
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Niguiri de salmón
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Crispy Rice Spicy tuna
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TRUFAS SHIRO KURO
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Tiradito de pulpo
Prensa
The sushi
on sunset
Delivery

Horario

img Lunes - Sábado
12:00 hrs a 22:00 hrs
img Domingo
12:00 hrs a 21:00 hrs

Horario de atención
img Lunes
12:00 hrs a 23:00 hrs
img Martes - Sábado
12:00 hrs a 24:00 hrs
img Domingo
12:00 hrs a 22:00 hrs

Nuestro servicio de entrega cubre las zonas de SANTA FE, CUAJIMALPA Y BOSQUES.

Reservas: personalmente o a los teléfonos...
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Contacto
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          Col. Santa Fe México DF
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imgLOS ANGELES 8650 Sunset blvd.
           West Hollywood, CA 90069
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